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   演奏会終了後新宿へ出て、久しぶりに銀座清月堂で、食事をしました。

　来年の4月、悠愛倶楽部懇親会はここでの開催希望者が多いので、

　その下検分も兼ねています。

　面白いことに、ランチとデイナーのコース料理内容は同じ、但しデイナー

　の方が量が多いことと、それだけに料金が高いことでした。

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ここのフランスパンバケットはとても美味しくて、懇親会参加メンバーさんにも

大変好評でしたね。

                                          　　　 前菜

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　　ズワイガニのクリームコロッケとアンデイーブ・ゴルゴンゾーラのサラダ

　　帆立貝のカルパッチョ。

　　　　　　　　　　　　　　メイン

　　　　牛フィレ肉の網焼きときのこ・じゃがいものリヨネーズ

さ～て、デザート・メニューが、運ばれてきました。

清月堂でのデザートといえば、クレム・ド・ブリュレ。これさえ食べれれば、

 懇親会などどうでもいいと、みなさんから言われている逸品。

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   　 え～～～、な～～～～い！！


　　　メニューに、な～～～～い！！

　　マネジャーに、どないなってるん？？？と、聞いたところ、

　　カリフォルニア・グレープフルーツが不作で、いいものが入らないそうです。

　　南アフリカのもので作ってみたけど、やはり以前のような味が出来ない。

　　清月堂としても、看板のデザートだけに、変なものは提供したくないので、

　　現在はメニューから外している由。

　　清月堂に来ればデザートは、クレム・ド・ブリュレをいつも注文していたので、

　　それ以外のものを食べたことがありません。

　　仕方なく選んだのが、チョコレートケーキとチーズケーキでした。

4月の懇親会10名までなら個室で1列の配置、10名以上20名までは2列の

配置ということで、マネージャーと下打ち合わせ。

クレム・ド・ブリュレが提供できない場合は、清月堂は使わないよとの

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